¿Cuales son los beneficios y los contras de la avena?

Hablaremos de los pros y los contras de la Avena, pero antes de empezar y como en cada uno de los artículos de este sitio web, primero veamos que es este cereal, los tipos de avena que existen y para terminar sus propiedades mas características.

¿Que es la avena?

La avena son semillas catalogadas como un cereal, proviene de una planta herbácea de recolección anual, la cual brota una espiga de la que se obtienen las semillas.

Estos cereales son ricos en fósforo, fibra y zinc, es uno de los más saciantes, y ademas, facilita la digestión.

La planta de dicha semilla tiene unas raíces potentes, y es una de las más abundantes comparado con el resto de cereales.

Su altura o longitud máxima es de 1 metro, con hojas planas, alargadas, y flores con forma de espiga.

Se siembra al comenzar la primavera, y la cosecha suele ser a finales del verano normalmente.

Tipos de avena

1. Copos de avena.

Los mas comunes y fáciles de encontrar, sobre todo el soluble, cuanto menos procesado este el copo más benéficos tendrá.

2. Salvado de avena.

Es la capa externa del grano, es que mas fibra contiene, y nos puede ayudar a perder peso.

3. Harina de avena.

Es el resultado de moler los granos, y por lo tanto, es donde menos propiedades se pierden. Es a veces sustituto de la harina de trigo.

4. Leche de avena.

Es una leche vegetal, elaborada a partir de avena integral y agua.

Propiedades de la avena

La avena es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, estos cereales proporcionan energía a nuestro organismo.

Contiene mucha fibra, la fibra se encuentra de forma natural en los granos de avena, y ayuda a disminuir el colesterol y el estreñimiento.
Para el caso de problemas intestinales, siempre es preferible tomarlo en recetas en las que se calienten en agua o leche, por poner un ejemplo, para que sea mucho mas digestivo.

Por cada 100 g de avena, su poder calorico es de 380 kcal.

8 Ventajas de tomar o consumir avena

1. Consumo seguro.

No presenta toxicidad ni contra indicaciones para la población, y su consumo es seguro.

2. Efecto calmante.

El consumo de avena es recomendable en caso de acidez, debido a sus efectos calmantes.

3. Aporta vitaminas.

Tomar avena es otra forma de tomar magnesio y vitaminas del grupo B y E.

4. Contiene aminoácidos.

que ayudan a estimular nuestro hígado.

5. Tiene propiedades beneficiosas para la piel.

Esta presente en cantidad de cosméticos ya que ayuda a calmar la piel irritada entre otras cosas.

6. Rico en calcio.

Contiene un alto contenido de calcio.

7. No contiene gluten.

La avena es un cereal adecuado para personas no tolerantes al gluten, debido a que por naturaleza no tiene estas proteínas.

8. Sacia el hambre.

Al igual que la chía, la avena no produce un efecto saciante.

7 Desventajas de tomar o consumir avena

1. Producto final con posibilidad de contener gluten.

La avena no contiene gluten, pero se manipula en fábricas de cereales con gluten. Así que, no es apto para celiacos.

2. La avena produce gases.

En las dietas ricas en fibra, al principio al no estar acostumbrado nuestro organismo, pueden producir la primera semana gases molestos, pero que irán desapareciendo a lo largo de los días.

3. No tiene buen sabor.

No es especialmente un majar, ya que la avena cruda posee un sabor no del todo agradable, por eso se recomienda mezclar son otros alimentos.

4. Produce alergias, aunque son muy poco comunes.

Puede existir reacciones alérgicas a personas que igualmente son alérgicas a otros tipos de cereales.

5. Malestar general y estomacal.

Puede provocar desde malestares gastrointestinales, como inflamación y distensión abdominal, hasta una reducción en la absorción del calcio, hierro y otros minerales que nuestro cuerpo necesita.

6. La avena puede producir aumento de peso.

Unas 380 calorías por cada 100 gramos. En el desayuno la ración sería de unos 30 gramos, es decir unas 114 calorías.

7. Dolores de cabeza.

No es recomendable que consumas avena, trigo, cebada ni centeno cuando estés sufriendo de migraña.

¿Y tú qué opinas sobre los beneficios y los contra beneficios de tomar o consumir avena?

No cabe duda que la avena es un cereal al que mucha gente recurre cada vez más. Tu que opinas sobres los beneficios que tiene? cuéntanos tu opinión.