Descubre los beneficios y desventajas de la comida casera y que efectos tiene en tu día a día
Preparar comida casera es la mejor manera de demostrar a tus seres más preciados cuanto los quieres, ofreciéndoles alimentación de calidad; sin embargo tomando en cuenta el estilo de vida que llevamos de manera ajetreada, los horarios establecidos por los empleos y la falta de tiempo, nos arroja directamente a comprar comida ya preparada o en su defecto comer en cualquier establecimiento que se dedique a dicha labor.
Hablando en términos más concretos se puede conocer que tiene un sinfín de beneficios provechosos para que goces de una alimentación saludable, además de nutritiva y deliciosa.
En este artículo te explicamos las ventajas y desventajas de la comida casera
VENTAJAS
Conocer su composición: Al momento de cocinar en casa sabes exactamente cuanta cantidad agregas de cada ingrediente, a diferencia de cuando comemos fuera de casa, no conocemos a profundidad todos los ingredientes del plato seleccionado. En la mayoría de las ocasiones los restaurantes suelen añadir sustancias compuestas principalmente por grasa para dar más sabor a loa platos.
Ahorro económico: El hecho de preparar comida casera puede traer ventajas notables a nuestro bolsillo. El momento de adquirir los alimentos crudos que formarán parte de la alacena para posteriormente realizar su cocción y disfrute, no se compara con la cantidad de dinero que se gasta al adquirir alimentos preparados. La comida hecha en casa genera el ahorro de dinero no solo por el hecho de no pagar lo que comes en un restaurante, sino que al mantenerte sano, evitas las posibilidades de tener que pagar altos costos de asistencia médica.
En el trabajo: Si bien es recomendable llevar comida hecha en casa al trabajo; ya que no debes esperar a que un compañero vaya por la comida, no pierdes tiempo dirigiéndote a un restaurante o haciendo largas filas en el buffet. Además de gozar de tiempo libre, para tomar aire o un descanso del agotador trabajo. Es fundamental para nuestra salud, ya que si no nos alimentamos a las horas adecuadas; nuestro cerebro no puede mantener la concentración en la actividad que se realiza.
Programar: Comer fuera de casa imposibilita programar la comida, lo que se convierte en un problema ya que este es uno de los pasos a seguir para cuidar nuestra dieta, pues como se sabe el desorden alimenticio puede ser la causa principal de un desbalance en la alimentación.
DESVENTAJAS
La rutina: La comida casera puede causar en momentos sensación de desagrado y no porque la comida este mal preparada ni nada similar. Simplemente que los seres humanos solemos aburrirnos de las cosas que repetimos con regularidad, y en este caso, se trata de el consumo de comida hecha en casa. Te recomendamos que de vez en cuando, salgas a caminar y si te provoca entrar a un restaurante y pedir su mejor plato, hazlo sin sentir culpabilidad alguna. Es importante recordar que siempre debe existir un balance ya que, así como no es saludable volver frecuente el hábito de comer fuera de casa, tampoco es recomendable ingerir todos los días de tu vida comida casera.
Tiempo empleado: Realizar comida casera puede traer varios puntos a su favor pero, cuando nos ponemos a pensar en cuanto tiempo hemos tardado en realizar un almuerzo o cena para nuestra familia, no es difícil darte cuenta que es mucho el tiempo empleado; tiempo que hubieses podido invertir en cualquier otra actividad de tu interés. Ahora bien, ese es el tiempo que gastamos al preparar los alimentos y debemos tomar en cuenta el tiempo que tarda dirigirnos a un súper mercado, escoger minuciosamente los ingredientes y volver al hogar para comenzar con la cocción.
Trastos sucios: Cocinar en casa ocasiona una cantidad notable de utensilios de la cocina sucios, según el plato que vayas a preparar pueden ser menos o más trastos; que por ende debes lavar, a diferencia de ir a un restaurante en el cual tu único deber es sentarse a comer; o comprar comida preparada que viene en envases desechables y una vez que hayas comido puedes tirar a la basura.
¿Te gusta la comida casera o prefieres comer fuera? ¿Que recuerdos te trae la comida hecha en casa? ¿Si pudieras preparar algún platillo en tu casa, cual seria? Recuerda que si tienes alguna opinión o experiencia relacionada con este interesante tema, no dudes en compartirla con nosotros en la caja de comentarios.
