Ser vegetariano conlleva numerosos beneficios a nuestra salud ¿pero existirá algún riesgo al eliminar la carne de nuestra alimentación?

Para la mayoría de las persona nos resulta casi imposible dejar el sabroso sabor de la carne para acostumbrarnos al sabor de la lechuga y verduras, pues si, a decir verdad es una decisión muy difícil ser vegetariano.

Muchas veces el sentimiento de culpa por no comer de  manera sana nos pesa y nos hace querer ser vegetariano y a su vez beneficiarnos con lo que esto conlleva; aunque en paralelo esta el sentimiento de duda que genera dejar las carnes y convertirte en un vegano admirable.

¿Sera la mejor opción ser vegetariano?

 A continuación estudiaremos las ventajas y desventajas de ser vegetariano

VENTAJAS

Menos enfermedades: Ser vegetariano trae sus cosas positivas entre ellas al dejar las carnes estas dejando gran cantidad de grasas que estas tienen; inclusive los veganos corren menos peligro en cuanto a sufrir de enfermedades como la hipertensión, enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes. Mantener una alimentación sana te ayuda con tu salud y bienestar.

Cero intoxicaciones: Las carnes pueden convertirse en un cultivo sorprendente de bacterias que pueden llegar a perjudicar de manera significativa nuestro estomago; es por eso que al dejar de consumir carne estas fuera del peligro de sufrir intoxicaciones repentinas, que puedan hacerte pasar un mal rato en la sala de urgencias de un hospital.

No al abuso animal: Es impresionante el número de animales que son sacrificados a diario por fines comerciales; sin contar el mal trato que reciben en las granjas y lugares de cría mucho antes de su muerte, eso nos lleva a pensar ¿es justo o mejor dicho necesario que, animales inocentes paguen por mi estilo de vida desordenado y poco sano?

Perder peso: Si uno de tus objetivos es perder algunos kilos de mas, ser vegetariano puede ser de gran ayuda, tu manera de comer y estilo de vida deben de ser tus aliados y no enemigos, retate a ti mismo, pon a prueba tu fuerza de voluntad, si bien es cierto que no es fácil ser vegetariano pero una vez que le vayas agarrando el gusto a verte mejor y sentirte mejor, veras que todos los esfuerzos valieron la pena.

Contribuye con el medio ambiente: El  ser vegetariano te convierte automáticamente en un protector del medio ambiente, ya que no contribuyes con las fábricas dedicadas a la cría de ganado para el consumo humano, no contribuyes a la pesca, es decir  no participas en ninguna actividad relacionada con el consumo de carnes.

SER VEGETARIANO - IMPORTANCIA DE LA DIETA VEGETARIANA

DESVENTAJAS

Falta de proteínas: La carne proporciona gran cantidad de proteínas necesarias para el cuerpo humano, las cuales siendo vegano no puedes obtener. Esto puede incluso complicar las cosas si eres un carnívoro empedernido y de la noche a la mañana decides ser vegetariano, pues tu organismo estará acostumbrado a la carne y no será fácil acostumbrarse a las legumbres.

No es para todos: Ser vegetariano amerita cierto de grado de responsabilidad y fuerza de voluntad, si no posees estas dos cualidades pues será mejor que te retires de esta batalla, requiere determinación y enfoque, debes centrarse y aprender a comprender que no todos podemos ser buenos en todo. Puede que en ocasiones te provoque comer una hamburguesa muy rica con doble carne o una parrilla, pero va a depender solo de ti y tu consciencia.

Fanatismo por la carne: Si te consideras un fanático de la carne, puede ser incluso imposible llegar a ser vegetariano en algún momento; si intentas pasar por encima de tus ganas de comer carne puedes generar reacciones desfavorables en tu psique, que se conviertan en frustraciones continuas; creando un ambiente tenso e incluso incomodo para quieres estén en tu compañía.

No incluir niños: No se considera recomendable hacer participar a los niños en este tipo de restricciones, ya que está en proceso de crecimiento que necesita todo tipo de nutrientes y proteínas de origen animal; esto para una formación general de constitución ósea, hormonas y enzimas. Se les aconseja a los padres que sean veganos permitan a su hijos el consumo de algunos derivados de los animales como los huevos y leche.

¿Has decidido ser vegetariano? ¿Te consideras un fanático de la carne? ¿Qué harás con tu salud alimentaria? Si decides contarnos tu experiencia o la de un amigo, no olvides hacerlo mediante nuestros comentarios.