Descubre los beneficios de consumir lo que cosechas en tu propio huerto

Una alternativa que nos ofrece tener un huerto es cosechar nuestros alimentos velando que se aplica a las plantas. Es un tema que además se vincula con la protección del ambiente, ya que no se requiere de un gran espacio deforestado ni mucho menos de agotar fuentes de agua.

La iniciativa de grupos ecológicos, se ha vuelto viral en redes sociales, espacios publicitarios y campañas. Si también te interesa, descubre en el siguiente artículo los beneficios y consecuencias de tener un huerto.

¿Por qué tener un huerto?

La jardinería es una actividad que favorece la relajación y que, de cierto modo, nos acerca a la naturaleza. Este vínculo, se pierde día a día si residimos en una ciudad rodeada de pocos espacios naturales. Sin embargo, no ha sido impedimento para tener un jardín o un huerto.

Este último, tiene un mayor provecho gracias a la obtención de alimentos. No es una tarea sencilla, ciertamente necesitaremos de tiempo para dedicar a las semillas.

Es una alternativa sana que nos permite asegurarnos que los platos servidos en nuestras mesas, están elaborados con productos frescos. Ahora que, si es tu caso, quieres alimentar a tu familia con productos orgánicos, tener un huerto es ideal para ti.

¿Cómo iniciar con el huerto?

Aunque a muchas personas les parezca tonto realizar una planificación para lo que consideran un pequeño jardín, hay que tomarse el tiempo para entender ciertos detalles. Antes que nada, tener claro el espacio disponible para el huerto.

Quienes vivan en apartamentos, probablemente tendrán que cancelar los derechos de piso correspondientes o solicitar un permiso con los encargados. Son diligencias menores pero necesarias para no tener problemas con los vecinos.

Segundo, adquirir semillas de calidad. En internet es fácil encontrar tiendas que las vendan y donde amablemente te den información importante de las mismas.

Una vez tengas las semillas y procedas a plantarlas, recuerda usar tierra que aporte los nutrientes necesarios al huerto. Luego, deberás cuidar las plantas de las plagas, regarlas y retirar las hojas muertas.

A continuación presentamos las virtudes y problemas de tener un huerto.

VENTAJAS

Tiempo familiar. Cultivar en un huerto es una actividad en la que se incluyen todos los miembros de la familia para regar o recoger los frutos. 

Satisfacción. Es agradable la sensación de bienestar al preparar la comida con frutas y hortalizas que se han cosechado por sí mismos.

Sin fertilizantes. Puedes optar por los medios ecológicos y olvidarte de los agentes químicos en las plantas.

Frutos propios. Los niños que se crían en un ambiente donde se cultiva, son más propensos a comer frutas y verduras, mientras valoran la naturaleza.  

Reduce el estrés. Tener un huerto es sinónimo de paciencia, ya que no es una actividad en la que sea necesario seguir un ritmo veloz sino una rutina que se convierte en terapia.

TENER UN HUERTO - HUERTO EN CASA

DESVENTAJAS

Dedicación. El cuidado de un huerto requiere de mucha dedicación, siendo el principal inconveniente de algunas personas dado que no cuentan con tiempo disponible.

Plagas. Las plantas nos proporcionan aire fresco y con ellas, insectos por doquier.

Contaminación. Si vives en una ciudad y decides tener un huerto, debes saber que probablemente la contaminación de los autos afectará el crecimiento de las plantas.

Enfermedades. Los semilleros y contenedores de agua, son el espacio perfecto para que los mosquitos se reproduzcan y contagien enfermedades.

¿Disfrutas plantar semillas y regarlas? ¿Has considerado tener un huerto? ¿Tienes el espacio necesario en casa? Anímate y comparte tus respuestas en la caja de comentarios ¡Interactúa!